Нож Opinel серии Specialists for Foodies №09 для устриц

Давайте спорить о вкусе устриц с теми, кто их пробовал. Что ж, вооружимся устричным ножом Specialists for Foodies №09 производства Opinel и будем спорить.

Этот нож традиционной для Opinel формы и эргономики. Подобно другим ножам французского производителя, при его производстве использованы высококачественные материалы: клинок изготовлен из нержавеющей стали (в данном случае это Sandvik 12C27 с твёрдостью на уровне 57-58 HRC), а рукоять — из древесины бирманского красного дерева (падук).

Профиль клинка Drop Point, заточка планарная. С учётом длины лезвия, которая составляет 65 мм, а также фирменного фиксатора Virobloc, в итоге получаем отличный инструмент для вскрытия раковин моллюсков (но не только, если вам не претит использовать благородный инструмент в более приземлённых целях).

Форма рукояти предотвращает соскальзывание — теперь ни один моллюск не вырвет нож у вас из рук. Также следует отметить текстуру древесины с уникальным рисунком — эта устрица надолго вас запомнит. 

Иными словами, когда вы держите в руках Specialists for Foodies №09, вы прикасаетесь к произведению искусства.

А устрицы — что устрицы? Не в устрицах счастье.